旅游与管理系成功举办第11届饭店服务技能大赛决赛
5月28日，旅游与管理系在西校区实训楼举行了第十一届饭店服务技能大赛决赛。大赛分理论测试和实践操作两部分。学院副院长陈登文、张永良在教务处、组宣处和旅游与管理系负责人陪同下检查指导了大赛。
在仪容仪表打分过后，计时开始。参赛选手按规则要求在10分钟内完成铺台布、围椅、摆放骨碟、红酒杯、水杯、白酒杯、筷子、筷架、汤碗、汤勺、餐巾折花、菜单、桌号牌等物品。参赛选手个个快步疾走、手法轻盈，比赛气氛激烈紧张。5个评委对选手每个操作环节严格考核，客观打分。结合理论测试成绩，最后李培（酒管13班），张雨婷（酒管13班），朱安东（酒管13班）取得了第十一届饭店服务技能大赛决赛前3名。
比赛结束，旅游与管理系负责人及大赛指导教师分别对大赛作了总结及点评，既肯定了同学们在比赛过程中取得的成绩，鼓励同学们继续努力，提高自己的职业技能水平，也指出了同学们在比赛过程中存在的问题和不足。
此次大赛，进一步推动了我系实践教学改革与创新，加强了学生职业技能培养，营造了全系重视学生职业技能培养的良好氛围，提高了学生学习的积极性和主动性，到达了预期效果。
